IDENTITA’ LATTERIA BRANZI

• Storia radicata nel territorio, ma focus del video su presente e offerta attuale.

• La Latteria Branzi è una realtà complessa e ben coordinata, che si articola in diverse attività:

  • Cooperativa di raccolta latte, che coinvolge circa 70 stalle e aziende agricole di montagna.

  • Rete di punti vendita e ristorazione, composta da:

    • 2 locali misti (vendita formaggi e ristorazione): Atelier Branzi 1953 a Zogno e Ponte Nossa.

    • 1 punto vendita esclusivamente dedicato ai formaggi a Branzi.

    • 2 Bistrot situati in Piazza Dante e in Carrara.

    L’offerta della Latteria Branzi è pensata per soddisfare diverse esigenze: dagli aperitivi ricercati ai richiami della tradizione, fino a una cucina di alto livello.
    

OBIETTIVI DEL VIDEO:
Il video avrà lo scopo di mostrare la varietà dell’attività della Latteria Branzi, con un focus sul percorso completo, dalla raccolta del latte alla produzione e alla vendita.

Il target principale del video sarà il consumatore finale, con un approccio emozionale e narrativo, evitando un tono troppo tecnico. Il messaggio chiave dovrà trasmettere autenticità e trasparenza, sottolineando l’impegno della Latteria nel settore primario e la qualità delle aziende agricole e del latte utilizzato.

FORMATI DEL VIDEO:
Il video sarà realizzato in due formati:

• Orizzontale per fiere ed eventi, oltre all’utilizzo su sito web.

• Verticale per la diffusione sui social media.

Sarà presente una voce narrante, con un tono leggero e coinvolgente, per mantenere l’impatto emozionale senza appesantire il racconto.

Date :
4 giornate, 4 location:

1. Raccolta latte: Da definire - Aprile

2. Branzi (caseificio): 10 Febbraio

3. Ponte Nossa (punto vendita e ristorazione): 12 Febbraio

4. Accademia Carrara (Bistrot): 14 Febbraio.